补肾壮阳汤的做法
苁蓉羊骨汤
材料:肉苁蓉30克,羊脊骨1斤。
做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。
功效:此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”,能补肾阳、驱寒气、益精血,有“沙漠人参”的美誉,对男性健康极好。
黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
海马核桃瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,海马5-10克,核桃肉15-30克,红枣4个。
做法:猪瘦肉洗净,切块,在沸水中氽去血水备用;海马、核桃肉,红枣(去核)洗净备用。把全部用料放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,文火熬煮1-1.5个小时,调味即成。
功效:此汤具有温肾壮阳之功效。尤其适用于属于阳虚体质的人群或是老年人虚喘伴有动则气喘加剧、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
三子泥鳅汤
材料:活泥鳅200克,韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克,水600毫升,盐、味精各少许。
做法:将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂等,韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧,然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时,取出布袋,加入盐及味精即成。食肉饮汤,每日1次,连服10日为1疗程。
功效:具暖中益气,补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。
冬虫夏草老鸭汤
材料:冬虫夏草15克、老雄鸭1只。
做法:将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内,再加水炖熟,经调味后便可食用。
功效:具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等功效。
杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜。
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
功效:杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。
黄芪杞子炖子鸽
材料:黄芪30克,柏子30克,子鸽1只。
做法:鸽子用水溺死,烫去毛及内脏,加水,三物同煮至鸽肉熟,调味食鸽肉、杞子,饮汤。每周2次,连服3周。
功效:这个食疗方适用于心脾两亏的阳痿男人。
苁蓉杞子羊腰汤
材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。
做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块,一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
功效:苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。
仙茅炒虾汤
材料:仙茅20克,鲜虾250克,生姜2片,精盐适量。
做法:将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。
功效:此方具有温肾壮阳的功效,尤其适合有肾虚阳瘘、精神不振、腰膝酸软等症状的男性食用。
核桃仁鸡汤
材料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:温肾补阳。阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
海马红枣炖瘦肉
材料:海马6克,红枣5个(去核),猪瘦肉250克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,放入沸水中氽去血水后放入砂锅,加入洗净的海马、红枣、生姜,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,调入精盐即可食用。
功效:此汤具有护肝补肾、益精血的功效。尤其适用于年老体弱见有乏力膝酸、夜尿频多等不适,或是男性阳痿、精冷,以及妇女产后头晕耳鸣、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等症状的人群食用。
甲鱼滋阴汤
食材:甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克、姜
做法:
1.将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入炖盅内;
2.再放入熟地,加水适量,大火烧开,改用小火炖熬2-3小时;
3.出锅前10分钟,加入洗净的枸杞子和适量的盐,可常食用;
此汤可以滋阴补肾。汤中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本汤。
山药玉竹白鸽汤
食材:鸽子1只、山药、玉竹、麦冬各10克、枸杞5克
做法:
1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入开水,水开后将肉捞至汤锅中;
2.再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入汤锅中;
3.小火煮1个半小时,出锅前加入盐即可;
功效:山药和白鸽是滋阴补肾的佳品,此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。
花胶滋阴补肾靓汤
食材:土鸡500g、花胶30g 、猴头菇适1-2个、北芪20克、玉竹20克、淮山20克、桂圆肉适10克、百合15克、枸杞子适量
做法:
1.浸花胶一定要用纯净水,水要浸过花胶的表面,第一次浸大概六至八小时,拿出来焯水1-2分钟后再浸泡约12-24小时;
2.猴头菇放在清水中浸泡2小时,去蒂,切开小块,洗干净;
3.将土鸡砍块洗干净,加姜片焯水;
4.将所有的材料用水泡浸之后清洗干净;
5.将清洗干净的汤料,和土鸡一起放入汤锅,大火烧开,然后改中小火煲,大概2-3小时,最后加适量盐即可享用;
这款汤的疗效:滋阴补肾,明目,而且补而不燥。对于身体虚弱,肺肾阴虚,和妇女产后身体的调理都有帮助。
黑豆杜仲猪尾汤
食材:猪尾1条,黑豆70克,杜仲8克,红枣6颗,姜3片
做法:
1.准备所有好材料,猪尾巴去毛斩成小段;
2.材料清洗干净,黑豆提前浸泡1个小时,红枣去核,洗净;
3.猪尾巴凉水下锅烧开1分钟,猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用;
4.所有准备好的食材与姜片一起放进去,大火烧开后转小火慢炖1个半小时;
5.出锅前调入食盐即可;
杜仲猪尾汤是家常菜之一,也是一道滋补靓汤。杜仲猪尾汤具有很高的营养价值。常食杜仲猪尾汤有补肝肾、强筋骨,促进人体新陈代谢,增强人体免疫力的作用。
鹿茸补肾气汤
食材:乌鸡1只,鹿茸片25克,枸杞子25克,生姜3片
做法:
1.鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;
2.乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。
3.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖3-4小时,加盐调味。
此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。鹿茸乌鸡汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。